【#吃燙青菜有比較健康嗎?】



#健康小常識 #吃燙青菜有比較健康嗎?

很多朋友外食時,喜歡點一盤燙青菜安慰自己「這樣子吃比較健康」,只是…這樣真的能減少油脂攝取嗎?

東小編今天就要告訴你!其實青菜若以燙(水煮)方式代替油炒,確實是低油的烹調方法,不過很多店家都在燙青菜上淋肉燥,在飲食中容易攝取過多的飽合脂肪酸,因此建議簡單的調味即可(如:淋上低鹽醬油、撒上些許鹽巴)。
所以大家要注意,青菜用「燙」的只是一個步驟,最重要的是不要添加其他高油脂調味料,才能真正吃出健康哦

藝術轉角關心您| #健康不是說的青青菜菜,而是吃得自自然然

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